杏子在中国各地均有栽培，其中北京水晶杏、河北大香白杏、兰州金妈妈杏、山东历城大峪杏等较为出名。杏子是一种比较常见的水果，其原产于中国新疆，杏子的味道甘甜且多汁，有着清香气息，一般成熟期在每年的6-7月份。
杏子是哪里的特产
杏子各地均有栽培
杏子是一种比较常见的水果，世界各地均有栽培，中国是杏树的原产地，各地都有栽培杏树，其中以华北、西北和东北地区最多。所以，杏子没有特产之说，但北京水晶杏、河北大香白杏、兰州金妈妈杏等较为出名。
各地杏子的特点
北京水晶杏是北京海淀区的特产，果实为圆行，颜色为黄白色，色泽鲜艳，味道甜美，果实较大;河北大香白杏的果实很大，皮薄肉厚，香味浓郁;兰州金妈妈杏果皮为橙黄色，果肉为橙色，肉质细软味甜。
杏子的营养价值
杏子非常受欢迎，并且营养丰富，它含有较多的糖分、蛋白质、钙、磷等营养元素，同时含有各种维生素成分，可以补充人体所需的多种营养成分。杏子可以做成杏脯、果酱等，杏仁还可以榨油或制成食品。