您的当前位置:首页正文

石屏——普洱茶号字级起源之地

2022-06-01 来源:客趣旅游网

有网友碰到这样的问题“石屏——普洱茶号字级起源之地”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:

解决方案1:

过去云南一些大名鼎鼎的茶庄老字号,许多都出自石屏,有如同兴号、同庆号、乾利贞宋聘号、雷永丰号……石屏是此次出行的主要目的地,也是我俩新的一年2021年开始,寻茶学茶路的首站——[奋斗]

先来看看为什么说石屏是上面这些普洱茶号字级茶庄的起源之地:

明朝中后期以降,南滇的“茶马古道”上,长期活跃着一支商帮。这支商帮以石屏乡土亲缘为纽带,在通省乃至燕京拥有十数所石屏会馆,为石屏商人和科考儒生提供食宿之便、仓储之用,并定期举行屏人商会、文人雅集等,形成颇有地域特色和儒商特质的民间商帮。其中,石屏商帮的一支西进普洱,浩浩马帮多达数万人,时长跨越五百余年。屏人在易武开发六大茶山,研制皇家贡茶,引领茶山“周八百里,入山作茶者十万人”(清·檀萃《滇海虞衡志》)的时代盛况,并将易武打造成第二故乡。石屏茶商足迹遍布滇土,步及邻省、远涉邻国,其经营的号级普洱茶,如“同兴号”、“同庆号”、“宋聘号”、“车顺号”等,举国闻名,享誉海外,成为南滇普洱茶贸易史上重要的商业标杆和文化语码。

在余秋雨先生的《品鉴普洱茶》中,我们看到这样一个关于号字级普洱茶的品鉴价值的排位,第一名:宋聘;第二名:福元昌,第三名:向质卿;第四名:双狮同庆;第五名:陈云号。

我们知道,历史上普洱茶产自云南滇南的西双版纳六大茶山一带,大约在清代的嘉庆、道光年间(1796年至1850年),很多茶农和外地的茶商开始在六大茶山建立茶庄,当时茶庄主要集中在倚邦街附近。这些茶庄中最有名的包括恒盛号、乾利贞号、同昌号、宋庆号、宋聘号、宋寅号、宋元号、元昌号等。这里面很多创始人都出自云南石屏。

过去时石屏有句话叫:穷走夷方,急走厂。也就是说,如果犯了事儿或没地方讨生活,可以去各就矿洞里开矿,叫走厂;如果想发财,那应该去烟瘴之地的夷方,也就是少数民族居住的地方,易武就属于夷方。自从17年允许汉人进入易武及其周边以来,大量的石屏人来到易武,他们成立公所,建盖石屏会馆,种茶采茶和卖茶。1765年前后,缅甸东部部落进攻西双版纳,易武六大茶山的少数民族居民大批逃入老挝。战乱之后,民散地荒,朝廷贡茶无法缴呈。为此,当地特到石屏招商,允许屏人进入茶山采茶、种茶、制茶,售茶。这一历史机缘促动了石屏茶商的创业梦想,大批屏人涌入易武,开启了易武六大茶山的新篇章。

所以我们特地在新年第一天来到了石屏寻踪问迹,一个人少安静的小县城,在老城里找到了“石屏书院”,这大概是生普保存下来最好的文化之地了,全部木质结构,古朴典雅的院落,书香气满院,到了这里,我俩特地在庭院最深处的地方喝着咖啡,感受这里的氛围——阳光穿过书院深处的雕花木门,穿过门口的兰草盆栽,照在我俩的身上,握着手里的咖啡杯,看着屋内的书法条幅,思绪一下回到了那个时候……

石屏是一个有着文化底蕴的小城,有着被清朝光绪帝称为“无双国士”—袁嘉谷,一代名儒和国学大师,云南独一无二的全国状元。袁嘉谷的字,自创一体,世称“袁家书”。他从封建王朝的状元,做到现代高校的教授,古今唯一人,天下亦唯一人。他的故居里有他的书香遗世,墨香暗涌。而正是袁嘉谷的兄弟们创办了“乾利贞号和宋聘号”名茶庄,那个时代的故事想想都让人心潮澎湃。

显示全文